Cap Cotentin à 39 €

 

Hors menu :

entrée 12€ / plat 24€ / dessert 11€

 

* Briouate de Pigeon

Ou

* Asperges Violettes, Espuma au Homard &

Œuf confit au Soja

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* Poisson du jour, Beurre Suzette, Risotto 

Ou

* Agneau « Roussin de la Hague » & frites de Céleri

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* Mimolette d’Isigny Sainte Mère & Gelée de Fruit

Ou

* Mango Paradis

Ou

* Sponge Cake au Kinako & Caramel au Miso

 

 

Pain Bio au Levain & Beurre AOP d’Isigny-sur-Mer.

 

L’Agneau est né & élevé à Jobourg

par Vincent Lecostey.

 

Les mets servis au Moulin à Vent sont élaborés

à partir de produits bruts transformés et cuisinéspar notre chef. Ils sont issus de l'agriculture et de la pêche & de l’élevage local.

 

 

Réservation

Tél : 02.33.52.75.20

Adresse

Le Moulin à Vent
10 route de Port Racine
Saint-Germain-des-Vaux

50440 LA HAGUE

 

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Siret n° : 489 802 702 00014 © Le Moulin à Vent Près de port Racine, dans la Hague, sur la pointe du Cotentin, dans la Manche, Basse-Normandie. Hébergement : IONOS my website Crédit photo : Audrey Fernandes